
Шоколадная курага — это элитный сорт натурального сушеного абрикоса, который ценится за исключительно сладкий, медовый вкус с легкими шоколадными нотками и полное отсутствие характерной для обычных сухофруктов кислинки. Вопреки названию, в ней нет добавленного сахара, глазури или какао.
Фасовка
100 г, 680 ₽ за 1 кг
Курьером по городу — бесплатно от 3 000 ₽, иначе 300 ₽. Самовывоз бесплатно.
Свое имя она получила благодаря темному матово-коричневому цвету и уникальному вкусовому профилю. Главные отличия от классической (оранжевой) кураги: • Способ сушки и натуральность. Оранжевую курагу часто обрабатывают диоксидом серы (консервант Е220) для сохранения яркого цвета. Шоколадную курагу производят из крупных красных абрикосов, которые созревают прямо на дереве и проходят естественную теневую или солнечную сушку. Из-за отсутствия химии плоды темнеют и становятся матовыми.
В составе настоящей, качественной шоколадной кураги есть только один ингредиент: 100% сушеный абрикос. В ней полностью отсутствуют: • Шоколад, какао и сахарный сироп • Красители, ароматизаторы и усилители вкуса • Диоксид серы (консервант Е220), который обычно используют для сохранения яркого цвета оранжевой кураги