
Варенье из грецких орехов Это варенье — одна из самых мудрых и старинных сладостей Кавказа. Зелёные грецкие орехи, собранные в мае, пока их скорлупа мягка, как молодой ореховый лист, месяцами томятся в сиропе — и за это время превращаются в нечто совершенно удивительное.
600 г, 78 ₽ за 100 г
Осталось немного — 2 шт.
Курьером по городу — бесплатно от 3 000 ₽, иначе 300 ₽. Самовывоз бесплатно.
Каждый орешек в банке — маленькое сокровище: тёмный, полупрозрачный, будто вырезанный из янтаря или застывшего мёда. Внутри он стал нежным и студенистым, словно засахаренная груша, а снаружи сохранил свою форму — аккуратный, цельный, ровно такой, каким его создала природа. Вкус — глубокий и благородный: терпкая ореховая основа, тёплая медово-карамельная сладость и едва заметная пряная горчинка, которая придаёт варенью особый, «взрослый» характер. Это не десерт-одна-минутка, а вкусы, которые раскрываются медленно, как хорошее вино или долгая беседа за столом.
Зеленые грецкие орехи свежие, сахар-песок, регулятор кислотности-кислота лимонная пищевая, гвоздика, корица, кардамон, вода